はじめての牛カツ・・・旨し!

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昨日はEDIONのフランチャイズオーナー会議出席のため神戸へ。
今年度の基本方針発表、EDIONはFCの「街の電気屋」のことを考え、全力でサポートしてくれる企業です。あらためて実感しました。

ところで、会場へ向かう途中三宮で牛カツ専門の「京都勝牛」で昼食。
先月、神戸の友人に聞いて行ってみたいと思っていた店です。
鹿児島は「黒豚とんかつ」処なので「牛カツ」って???

「牛リブロースかつ膳」と悩んだ末に「牛ロースかつ膳」をオーダーしました。

外はサクサクで中は…牛だからできるミディアムレア!
柔らくて美味しい!

リブロースも気になる、タンのカツも気になる・・・
また来よう!

牛カツ専門店 京都勝牛 神戸三宮センタープラザ店
神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館1F
078-515-6129
http://kyoto-katsugyu.com/