少し贅沢「えっがね」💛

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秋のえっがね祭り(9月~10月中旬)行ってきました。えっがね料理を各加盟店で食することができます。期間中は予約が殺到するそうです。

「えっがね」って何?

肝付町の内之浦地区では、昔から伊勢海老のことを「えっがね」と呼び、漁獲高が年間約10トンと、鹿児島県内ではトップクラスを誇るそうです。

今回、数ある加盟店の中から選んだのは「ふくのや」です。もちろんどの店も美味いことは間違いないでしょう!

外国産や養殖ものが多くなるなか、黒潮で育つ本物です!肝付町のHPでも紹介されている通り、私の舌はえっがねのように弾けました!(笑)

今年は多くとれたようですが、もう品薄らしいですよ。電話確認して予約を入れないと食べられないかもです。
たまには贅沢してみませんか~

 

ふくのや/ニューロケット
肝属郡南方280    0994-67-2704
(昼)11時30分~13時30分LO(予約可)
(夜)18時~20時(要予約)
定休日:9月‐水曜、10月-日曜